Historia marokańskiej whiskey
Marokańska herbata, bo to o niej w tym artykule będziemy mówić, zwyczajowo nazywana jest “berber whiskey”. Jest jednym z najważniejszych napojów w marokańskiej kulturze, a także znanym na całym świecie słodkim napojem. Ten wyjątkowy napar ma bogatą historię, symbolikę i kulturowe znaczenie. A w samym Maroku, mówi się na nią atay.
skąd atay wzięła się w maroku?
Historia marokańskiej herbaty miętowej jest silnie związana z historią samego Maroka oraz wpływem innych kultur i narodów na ten kraj. Już w XIII wieku, kiedy północna Afryka była pod panowaniem ludów berberyjskich, ludność regionu korzystała z leczniczych właściwości herbaty. Jednak, szacuje się, że dopiero w XVIII wieku za rządów sułtana Mulaja Ismaila, herbata zaczęła być powszechnie spożywana w całym Maroku.
Sułtan był wielkim fanem herbaty i uważał, że jej spożywanie może wpłynąć na poprawę zdrowia i dobrego samopoczucia. Jest to także idealny ugaszacz pragnienia. Sprowadził on wówczas mnóstwo liści herbaty z Chin, aby zaspokoić rosnące zapotrzebowanie na nią wśród marokańskiej elity. Później, podczas rządów dynastii Alawitów, herbata stała się napojem spopularyzowanym także wśród zwykłych ludzi.
Równolegle do tej historii istnieje także druga, mówiąca o tym jak herbata marokańska powstała i skąd się wzięła.
Druga z opowiadanych przez pokolenia opowieści, wspomina bowiem czasy wyzwolenia Europejczyków z niewoli. Również łączy się z sułtanem, choć w nieco inny sposób. Mówi o tym, że liście herbaty podarowała bowiem Maroku królowa brytyjska w podziękowaniu za pomoc w walkach. A jeśli i ta historia nie jest wystarczająca, to możemy dodać kolejną. Plotka głosi, że to Fenicjanie przywieźli do Maroka zieloną herbatę. Bez względu jednak na to jak herbata dotarła do Maroka, faktem jest to, że wpisała się w kulturę tego kraju i stała się jednym z jego symboli.
kultura i znaczenie herbaty marokańskiej
Kultura picia herbaty miętowej w Maroku ma wiele znaczeń i symbolizuje różne aspekty marokańskiego życia. Przede wszystkim, herbata miętowa jest symbolem gościnności i serdeczności, a jej podanie jest uważane za obowiązek wobec każdego gościa. Jest to także sposób na wyrażenie szacunku i uznania dla osoby, z którą się spotykamy.
W kulturze marokańskiej picie herbaty miętowej jest nie tylko sposobem na odprężenie i relaks, ale także okazją do spędzenia czasu z rodziną i znajomymi. W Maroku picie herbaty ma charakter rytuału, który wymaga czasu i uwagi. Ta ceremonia jest sposobem na zbliżenie się do innych ludzi, rozmowę, dzielenie się doświadczeniami i kreowanie relacji. Jest symbolem jedności i harmonii, co ma związek z marokańską koncepcją życia, która zakłada, że wszystkie rzeczy są ze sobą powiązane i mają wpływ na siebie nawzajem. Marokański styl życia opiera się na współpracy, szacunku dla innych i zasadach moralnych, a tego odzwierciedleniem jest właśnie kultura picia herbaty miętowej atay.
Wreszcie, herbata miętowa jest ważnym elementem marokańskiej tradycji religijnej i duchowej. W Islamie, religii dominującej w Maroku, picie herbaty jest uważane za akt pobożności i oddania czci. Ceremonia picia herbaty zatem jest okazją do wyrażenia wdzięczności za błogosławieństwa i życie oraz ma na celu przypomnienie o istocie wiary i duchowości.
Podsumowując, herbata miętowa jest nie tylko napojem, ale także ważnym elementem kultury i dziedzictwa Maroka. Picie herbaty miętowej jest sposobem na wyrażenie gościnności, serdeczności, szacunku i jedności oraz okazją do spędzenia czasu z rodziną i znajomymi. Ceremonia picia herbaty jest nieodłącznym elementem marokańskiej kultury i tradycji, która przekazywana jest z pokolenia na pokolenie. Także odwiedzający Maroko turyści często zarażają się tym rytuałem i wprowadzają go do swoich domów. Jeśli i Ty należysz do grona osób, które uwielbiają marokańską herbatę, zajrzyj do naszego sklepu gdzie znajdziesz produkty, które umożliwią serwowanie herbaty miętowej w iście marokańskim stylu:
Taca Arabska - Silver Sinya
Szklanki marokańskie - small colors
Szklaneczki marokańskie - marocaine
Szklaneczki marokańskie - leaves plot
- Stock Out
Szklaneczki marokańskie - classy pastel
Imbryk zdobiony - berrad mini
Imbryk proste linie - średni
Beldi Natural - miseczka szklana
Cukiernica marokańska - duża
Cukiernica marokańska - mała